पुर्तगाल में कन्फेक्शनरी उत्पाद: ब्रांड और लोकप्रिय उत्पादन शहर

पुर्तगाल अपनी समृद्ध पाक परंपराओं के लिए जाना जाता है, और इसके कन्फेक्शनरी उत्पाद कोई अपवाद नहीं हैं। पारंपरिक पेस्ट्री से लेकर मुंह में पानी ला देने वाली चॉकलेट तक, पुर्तगाल विभिन्न प्रकार के मीठे व्यंजन पेश करता है जो स्थानीय लोगों और आगंतुकों दोनों को समान रूप से पसंद आते हैं। इस लेख में, हम पुर्तगाल में कुछ लोकप्रिय कन्फेक्शनरी ब्रांडों के साथ-साथ उन शहरों का पता लगाएंगे जहां इन स्वादिष्ट उत्पादों का उत्पादन किया जाता है।

पुर्तगाल में सबसे प्रसिद्ध कन्फेक्शनरी ब्रांडों में से एक पास्टेइस डी बेलेम है। लिस्बन शहर में स्थित, पेस्टिस डी बेलेम अपनी सिग्नेचर पेस्ट्री, पेस्टल डी नाटा के लिए प्रसिद्ध है। ये कस्टर्ड टार्ट अपनी परतदार परत और मलाईदार भराई के साथ एक वास्तविक आनंददायक हैं। पेस्टल डी नाटा की रेसिपी 100 से अधिक वर्षों से एक गुप्त रहस्य बनी हुई है, और पेस्ट्री अभी भी पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके हाथ से बनाई जाती है।

पुर्तगाल में एक और लोकप्रिय कन्फेक्शनरी ब्रांड अर्काडिया है। पोर्टो, लिस्बन और कोयम्बटूर में स्टोर के साथ, आर्केडिया अपनी उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट और मिठाइयों के लिए जाना जाता है। रिच डार्क चॉकलेट से लेकर फ्रूटी बोनबोन तक, अर्काडिया स्वादिष्ट व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है जो किसी भी मीठे दाँत वाले के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। यह ब्रांड 1933 से मौजूद है और स्थानीय लोगों और पर्यटकों के बीच पसंदीदा बना हुआ है।

उत्तरी शहर गुइमारेस में, आपको प्रसिद्ध कन्फेक्शनरी ब्रांड, ए मुलता मिलेगा। यह पारिवारिक स्वामित्व वाला व्यवसाय 1943 से पारंपरिक पुर्तगाली मिठाइयों का उत्पादन कर रहा है। उनकी विशिष्टताओं में प्रसिद्ध टौसिन्हो डो सेउ, एक मीठा बादाम केक, और पाओ डे लो, एक फूला हुआ स्पंज केक शामिल है। मुलता को उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और पारंपरिक व्यंजनों का उपयोग करने के लिए जाना जाता है, जो यह सुनिश्चित करता है कि हर बाइट पुर्तगाल की कन्फेक्शनरी विरासत का स्वाद है।

एवेइरो शहर की ओर बढ़ते हुए, हमें एक और प्रिय कन्फेक्शनरी ब्रांड मिलता है ओवोस मोल्स. ओवोस मोल्स एक पारंपरिक मिठाई है जिसकी उत्पत्ति एवेइरो में हुई थी और यह अंडे की जर्दी और चीनी से बनाई जाती है। ये…