पुर्तगाल में क्रीम एक सच्चा व्यंजन है जिसे स्थानीय लोग और पर्यटक समान रूप से पसंद करते हैं। अपनी समृद्ध और मलाईदार बनावट के कारण, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पुर्तगाली क्रीम की अत्यधिक मांग है। इस लेख में, हम पुर्तगाल के कुछ शीर्ष क्रीम ब्रांडों और लोकप्रिय उत्पादन शहरों का पता लगाएंगे जहां यह स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जाता है।

पुर्तगाल में सबसे लोकप्रिय क्रीम ब्रांडों में से एक पेस्टल डी नाटा है। यह ब्रांड अपने पारंपरिक पुर्तगाली कस्टर्ड टार्ट के लिए जाना जाता है, जो मलाईदार अंडा कस्टर्ड भरने और एक कुरकुरा, परतदार पेस्ट्री क्रस्ट के साथ बनाया जाता है। पेस्टल डी नाटा क्रीम लिस्बन शहर में बनाई जाती है, जहां ब्रांड की मूल रेसिपी को वर्षों से परिपूर्ण किया गया है। लिस्बन के पर्यटक पूरे शहर में स्थानीय बेकरी और कैफे में इन स्वादिष्ट कस्टर्ड टार्ट का आनंद ले सकते हैं।

पुर्तगाल में एक और प्रसिद्ध क्रीम ब्रांड लेइट क्रीम है। यह ब्रांड विभिन्न प्रकार की क्रीम-आधारित मिठाइयाँ बनाने में माहिर है, जिसमें उनकी सिग्नेचर लेइट क्रीम भी शामिल है, जो एक मलाईदार और कैरामेलाइज़्ड कस्टर्ड मिठाई है। लेइट क्रीम उत्तरी पुर्तगाल के एक जीवंत और ऐतिहासिक शहर पोर्टो शहर में बनाया गया है। पोर्टो के पर्यटक शहर की सुरम्य सड़कों और तट की खोज करते हुए इस मलाईदार मिठाई का आनंद ले सकते हैं।

एवेइरो शहर की ओर बढ़ते हुए, हमें ओवोस मोल्स नामक एक और लोकप्रिय क्रीम ब्रांड मिलता है। ओवोस मोल्स अपनी पारंपरिक अंडा-आधारित क्रीम के लिए जाना जाता है, जिसे आम तौर पर विभिन्न सांचे में ढाला जाता है, जैसे कि गोले या मछली। यह अनूठी क्रीम अंडे की जर्दी और चीनी का उपयोग करके बनाई जाती है, जिसके परिणामस्वरूप एक चिकनी और मीठी क्रीम बनती है। एवेइरो के पर्यटक स्थानीय पेस्ट्री की दुकानों में ओवोस मोल्स पा सकते हैं और इस पारंपरिक पुर्तगाली क्रीम के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

कोयम्बटूर शहर में, हमें एक और प्रिय क्रीम ब्रांड मिलता है जिसे क्विजादा डी कोयम्बटूर कहा जाता है। यह ब्रांड क्यूइजाडास के उत्पादन में माहिर है, जो छोटी क्रीम से भरी पेस्ट्री हैं। क्विजाडस में इस्तेमाल की जाने वाली क्रीम ताजा पनीर, चीनी और अंडे के संयोजन से बनाई जाती है, जिसके परिणामस्वरूप मलाईदार और थोड़ा तीखा स्वाद होता है। कोयम्बटूर के पर्यटक…