पुर्तगाल में इतालवी वाइन: ब्रांडों और उत्पादन शहरों की खोज

पुर्तगाल, जो वाइनमेकिंग के समृद्ध इतिहास के लिए जाना जाता है, शायद पहला देश नहीं है जो इतालवी वाइन के बारे में सोचते समय दिमाग में आता है। हालाँकि, पुर्तगाली वाइन उद्योग ने इतालवी वाइन बनाने की कला को अपनाया है, जो इतालवी-प्रेरित वाइन की एक विविध श्रृंखला पेश करता है जो वाइन प्रेमियों के बीच लोकप्रियता हासिल कर रहा है।

जब पुर्तगाल में इतालवी वाइन की बात आती है, तो कई उल्लेखनीय हैं ऐसे ब्रांड जिन्होंने स्थानीय बाज़ार में अपना नाम बनाया है। ऐसा ही एक ब्रांड कासा सैंटोस लीमा है, जो लिस्बन वाइन क्षेत्र में स्थित एक परिवार के स्वामित्व वाली वाइनरी है। वे विभिन्न प्रकार की इतालवी शैली की वाइन का उत्पादन करते हैं, जिसमें सांगियोवेज़ और नेबियोलो शामिल हैं, जो क्षेत्र की अनूठी टेरोइर को प्रदर्शित करते हैं।

एक और ब्रांड जिसने अपनी इतालवी-प्रेरित वाइन के लिए पहचान हासिल की है, वह है क्विंटा डो क्रैस्टो। डोरो घाटी में स्थित, यह वाइनरी एक सदी से भी अधिक समय से उच्च गुणवत्ता वाली वाइन का उत्पादन कर रही है। उन्होंने हाल ही में बारबेरा और प्रिमिटिवो जैसी इतालवी अंगूर की किस्मों को शामिल करने के लिए अपने पोर्टफोलियो का विस्तार किया है, जिससे पुर्तगाली और इतालवी वाइनमेकिंग परंपराओं का मिश्रण तैयार हुआ है।

इन ब्रांडों के अलावा, पुर्तगाल में कई उत्पादन शहर हैं जो प्रसिद्ध हो गए हैं उनके इतालवी वाइन उत्पादन के लिए। ऐसा ही एक शहर है एलेनकेर, जो लिस्बन वाइन क्षेत्र में स्थित है। यह शहर कई वाइनरी का घर है जो इतालवी अंगूर की किस्मों में विशेषज्ञ हैं, जो इसे पुर्तगाल में इतालवी वाइन की खोज करने वाले वाइन उत्साही लोगों के लिए एक जरूरी गंतव्य बनाता है।

उल्लेख के लायक एक और शहर पामेला है, जो सेतुबल प्रायद्वीप में स्थित है। . इस क्षेत्र में वाइन बनाने का एक लंबा इतिहास है, और हाल के वर्षों में, कई वाइनरी ने इतालवी शैली की वाइन का उत्पादन शुरू कर दिया है। क्षेत्र की भूमध्यसागरीय जलवायु और विविध टेरोइर का संयोजन सांगियोवेसे और मोंटेपुलसियानो जैसी इतालवी अंगूर की किस्मों को उगाने के लिए एकदम सही स्थिति बनाता है।

पुर्तगाल में इतालवी वाइन वाइन के लिए एक अनूठा अवसर प्रदान करते हैं…