केसर, एक सुनहरा मसाला जो अपने अनूठे स्वाद और जीवंत रंग के लिए जाना जाता है, का पुर्तगाल में एक लंबा इतिहास है। यह बहुमूल्य मसाला अपने विभिन्न पाक उपयोगों के कारण अत्यधिक मांग में है और इसे विलासिता और उत्कृष्टता का प्रतीक माना जाता है। इस लेख में, हम पुर्तगाल में केसर के विभिन्न ब्रांडों और लोकप्रिय उत्पादन शहरों का पता लगाएंगे।

पुर्तगाल उच्च गुणवत्ता वाले केसर के उत्पादन के लिए जाना जाता है, और कई ब्रांडों ने बाजार में अपना नाम बनाया है। ऐसा ही एक ब्रांड है \"पुर्तगाल केसर\", जो उच्चतम गुणवत्ता वाले केसर को सुनिश्चित करने के लिए पारंपरिक खेती के तरीकों का उपयोग करने पर गर्व करता है। उनके केसर को सावधानीपूर्वक हाथ से चुना और संसाधित किया जाता है, जो इस उत्तम मसाले के असली सार को दर्शाता है।

एक अन्य प्रसिद्ध ब्रांड \"एलेंटेजो केसर\" है, जो पुर्तगाल के एलेंटेजो क्षेत्र में उत्पादित होता है। यह ब्रांड टिकाऊ कृषि पद्धतियों पर ध्यान केंद्रित करता है और गुणवत्ता और प्रामाणिकता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता के लिए मान्यता प्राप्त की है। उनका केसर अपनी तीव्र सुगंध और गहरे लाल रंग के लिए जाना जाता है, जो इसे रसोइयों और पाक प्रेमियों के बीच एक लोकप्रिय पसंद बनाता है।

इन ब्रांडों के अलावा, पुर्तगाल में कई शहर हैं जो अपने केसर उत्पादन के लिए जाने जाते हैं। ऐसा ही एक शहर है पोंटे डी लीमा, जो देश के उत्तरी भाग में स्थित है। इस क्षेत्र में केसर की खेती का एक लंबा इतिहास है और इसे पुर्तगाल में केसर का जन्मस्थान माना जाता है। पोंटे डी लीमा में अद्वितीय जलवायु और उपजाऊ मिट्टी केसर उगाने के लिए आदर्श परिस्थितियाँ बनाती है, जिसके परिणामस्वरूप असाधारण गुणवत्ता का केसर होता है।

केसर उत्पादन के लिए प्रसिद्ध एक और शहर मोनकाओ है, जो पुर्तगाल के उत्तरी क्षेत्र में भी स्थित है। मोनकाओ में उत्पादित केसर अपने तीव्र स्वाद और जीवंत रंग के लिए जाना जाता है, जिससे शेफ और भोजन प्रेमियों द्वारा इसकी अत्यधिक मांग की जाती है। शहर में वार्षिक केसर महोत्सव आयोजित किया जाता है, जहां आगंतुक खेती और कटाई की प्रक्रिया के बारे में जान सकते हैं और केसर युक्त व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।

पुर्तगाल के अन्य शहर,…